電影《城市之光》的故事訴說流浪漢一見鍾情愛上了雙眼失明的賣花女，拼命賺錢想替賣花女治病的同時，遇見了醉酒的富豪，富豪在喝酒醉的時候總是會帶著流浪漢吃喝玩樂，但酒醒後又將流浪漢忘得一乾二凈。流浪漢從富豪那裡得到了錢病治好賣花女的病，但賣花女治好眼睛後卻無法認出流浪漢。最後，在一次邋遢的流浪漢經過花店時，善良的賣花女將零錢放在他的手心，感覺到那雙手就是過去自己握過的。

同樣以黑白色調來呈現無聲電影時代的作品，以較昂貴的食材如巴西蘑菇、羊肚菌、牛肝菌與較平凡的食材如蘿蔔、山藥，相互堆疊呈現，來比喻電影故事裡社會階層有極大落差的富豪與流浪漢，最後淋上老酒醬汁，象徵喝醉的富豪眼裡，所有人其實都是一樣的。其實料理也是如此，不管是什麼食材本質上都沒有貴賤之分，透過不同的手法與呈現方式，都是可以像賣花女一樣獲得新生的。

從黑白電影走到美國好萊塢黃金時代的歌舞電影，整部影片充滿了豐富飽和的色彩，透過讓各種不同顏色以及風味的醬汁如雨滴般灑落在餐盤中，來營造出繽紛歡樂的氣氛，並以中心的白蘆筍與綠蘆筍脆片來致敬電影裡的經典場景 – 男主角撐著傘在雨中歡唱著關於愛情的喜悅與不畏風雨、甩起雨傘在雨中即興，唐率性灑脫的風格搭上趣味橫生的踢踏舞步，隨著音樂旋律哼起「I'm singing in the rain, just singing in the rain. What a glorious feeling, I'm happy again...」

「魔鏡魔鏡誰是世界上最漂亮的女人?」這句大家耳熟能詳的台詞，來自迪士尼第一部彩色動畫白雪公主，以「蘋果派」來致敬這部經典動畫，故事中「蘋果」的存在是一重要元素，除了皇后想要用毒蘋果來殺害白雪公主，白雪公主與七矮人生活時，也一同手作了蘋果派。特別選用玻璃的器皿承裝，搭配透明的乳清醬汁來呈現「魔鏡」的高貴與夢幻。

電影史上的必看經典名片《畢業生》，翠綠色的豆子象徵渴望發芽成長的畢業生班傑明，而水晶餃則隱喻羅賓森太太的絲襪，隱藏著誘惑與未知。黃色的圓形脆餅如同片尾班傑明與伊琳逃上的黃色公車，倒入混濁的米湯，就像是兩人對於未來的迷茫。整部電影以「水」為核心來暗喻各種場合主角班傑明的心靈狀態，對家庭期待的窒息感如同在水裡無法喘息、對自己未來的迷茫如同漂浮在水面上不知方向為何、以及與羅賓森太太地下戀情的歡愉如同在水裡徜徉。

老闆私心推薦、也是最令人期待的主菜，以史詩級長片《Lawrence of Arabia 阿拉伯的勞倫斯》為題，以日式串燒、英式沙拉醬、主廚自製沙茶醬及阿拉伯的鷹嘴豆泥組成，看似風格與風味迥異的元素，以不同文化的料理手法相互衝撞融合，來呈現主角勞倫斯於征戰期間夾在大英帝國與阿拉伯民族間，內心的搖擺衝以及各文化間的衝突。

最後以義大利經典甜點提拉米蘇作為甜蜜美好的收尾，《La Dolce Vita 生活的甜蜜》使用義大利經典甜點提拉米蘇為基底做元素的堆疊，加入沙巴雍做成的蛋酒冰淇淋，佐以白色煙霧和金色閃耀的脆片，象徵著電影裡甜蜜浮華又放縱的生活。

Curious Table 餐廳營業時間

週一、週三至週日 17:30 – 22:30;週二公休。(完全預約制)

Curious Bar 酒吧營業時間

週一、週三、週四、週日 17:30 – 24:00、週五至週六 17:30– 01:00;週二公休。

地址：台北市中山區中山北路二段 39 巷 3 號 麗晶精品 Regent Galleria B2 02-2522-1920

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